超市商品陳列方法的技術(shù)核心,商品組合陳列。用顧客的眼光去考慮商品組合與陳列,考慮顧客的需求性,按組織結(jié)構(gòu)陳列,各分類中大中小分類原則上按編號相鄰。分類陳列可節(jié)省顧客尋找商品的時間,容易尋找,增加銷售,店鋪易于管理,部組貨架安排有序,補貨容易。
根據(jù)顧客的需求確定價格帶,價格帶確定了商品的高中低端市場定位,不同的消費群體只買與自己的身份相吻合的商品。同一品類垂直陳列,品類項下的單品可以橫向陳列。商品與貨架之間留二指寬,距離方便顧客拿取。
陳列原則:依據(jù)組織結(jié)構(gòu),按大分類、中分類、小分類依次陳列。商品同分類中,按顧客流向價格從低到高進行陳列。貨架上,從上到下價格從高到低進行陳列,陳列時依然以單位進行。
超市商品陳列方法需要考慮的幾個要素:
1、商品品類商品價格帶
2、商品品牌
3、商品規(guī)格
4、商品形狀
5、商品顏色