一、超市收銀人員與物品進(jìn)出規(guī)定
1. 超市收銀通道是顧客結(jié)帳或離開(kāi)店鋪的指定通道,離開(kāi)收銀通道跨出顧客出口EAS報(bào)警門(mén),顧客便離開(kāi)了店鋪的結(jié)帳區(qū)。收銀通道區(qū)分購(gòu)物與未購(gòu)物通道、員工購(gòu)物與顧客購(gòu)物通道、其它各種類(lèi)型的收銀通道,以維護(hù)收銀通道人員與物品進(jìn)出秩序。各店鋪收銀通道防損撤崗后,一般未購(gòu)物通道與員工購(gòu)物通道設(shè)置在顧客出口防損崗附近,以便于時(shí)刻關(guān)注。
2. 超市全體員工熟練并遵守收銀通道人員與物品進(jìn)出規(guī)定,員工購(gòu)物走指定的收銀機(jī)臺(tái)。上崗的收銀員必須引導(dǎo)顧客遵守進(jìn)出指定的通道,收銀后確保收銀通道的進(jìn)出動(dòng)線與標(biāo)識(shí)明確。
3. 超市全體收銀員熟練各種收銀操作流程,做到認(rèn)真檢核、快速準(zhǔn)確,謹(jǐn)記收銀七步曲:?jiǎn)柡谩⒛蒙唐?、掃描、看屏幕、做夾帶檢查、消磁、致謝,提升收銀效率,利用流程做好損耗控管。
二、收銀損耗防范基礎(chǔ)知識(shí)
1. 收銀通道整理,按照上下崗流程操作,無(wú)人上崗的收銀機(jī)臺(tái)關(guān)閉收銀通道,防止顧客及無(wú)關(guān)人員從無(wú)人上崗的收銀線通道進(jìn)出。關(guān)閉消磁器與取釘器,防止未授權(quán)人員利用。
2. 收銀通道商品整理,收銀機(jī)臺(tái)顧客遺留的散貨及時(shí)回收到指定的區(qū)域,生鮮食品應(yīng)立即移交給生鮮部妥當(dāng)處理。體積小的高單價(jià)商品通知課組前來(lái)領(lǐng)取,并提醒是否己消磁或上防盜磁扣,避免因存放不當(dāng)造成的損耗。
3. 收銀通道防盜報(bào)警,收銀員掃描時(shí)對(duì)商品進(jìn)行消磁,部分商品取下硬標(biāo)簽,顧客出口EAS報(bào)警門(mén)的防損熟練處理各種原因造成的防盜報(bào)警,針對(duì)漏消磁的現(xiàn)象與收銀組長(zhǎng)確認(rèn),轉(zhuǎn)告收銀員檢查消磁設(shè)備,并對(duì)同類(lèi)商品消磁。
4. 收銀通道現(xiàn)場(chǎng)巡檢,收銀通道防損己撤崗,在銷(xiāo)售高峰期及每日不定時(shí),按以上的要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題與收銀通道立即整改。收銀通道組長(zhǎng)(現(xiàn)場(chǎng)管理人員)必須熟練以上防損基礎(chǔ)知識(shí),確保在收銀通道現(xiàn)場(chǎng)做好檢核,同時(shí)培訓(xùn)收銀員工養(yǎng)成操作習(xí)慣。
三、常見(jiàn)的反欺詐案例
1. 用背包夾帶,或?qū)⑸唐凡卦谘g(腰帶與衣服內(nèi)),從無(wú)購(gòu)物通道、無(wú)人上崗的收銀通道,或是排隊(duì)人員較多通道,直接將商品帶出收銀通道離開(kāi)店鋪。
2. 利用大件商品夾帶小件商品,調(diào)換商品外包裝的條形碼,稱(chēng)重商品并包等常見(jiàn)欺詐手法,收銀過(guò)程中檢核夾帶與看掃描屏幕,及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常。
3. 與收銀員換零鈔,假借生日,或是記念日等理由,同收銀員兌換,并從中偷取收銀機(jī)抽屜內(nèi)的錢(qián)。
4. 在結(jié)帳付款的時(shí)侯,一會(huì)說(shuō)刷卡,一會(huì)說(shuō)支付現(xiàn)金,重復(fù)的倒換支付方式,迷惑收銀員,從而少付款或造成收銀員多找錢(qián)。
5. 使用假幣,挑選識(shí)別假幣能力較弱的收銀員使用假幣,套取真幣。
6. 利用與收銀員之間的親屬關(guān)系或社會(huì)關(guān)系等,要求收銀員為其漏掃少結(jié)。
四、全員防損制度
1. 收銀通道員工發(fā)現(xiàn)顧客的違規(guī)行為,請(qǐng)第一時(shí)間通知收銀通道組長(zhǎng)或顧客出口處防損,到現(xiàn)場(chǎng)配合處理。
2. 實(shí)行投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度,向總部或店鋪防損經(jīng)理舉報(bào),防損部調(diào)查確認(rèn)屬實(shí),按公司投訴舉報(bào)制度申請(qǐng)獎(jiǎng)勵(lì)。