超市商場(chǎng)冷庫(kù)分類(lèi)
冷庫(kù)分為低溫冷庫(kù)、中溫冷庫(kù)和高溫冷庫(kù)。低溫冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)溫度為-20~-10攝氏度;中溫冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)溫度為-10~-2攝氏度;高溫冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)溫度為-2 ~12攝氏度。冷庫(kù)的開(kāi)關(guān)由商場(chǎng)(超市)指定人員負(fù)責(zé)操作,但嚴(yán)禁調(diào)節(jié)冷庫(kù)溫度;柜組使用人員禁止開(kāi)關(guān)冷庫(kù)。